Die Rezepturen müssten wieder auf unverfälschte Zutaten umgestellt werden. Die Verbraucherinnen und Verbraucher wollen gesunde und qualitativ hochwertige Lebensmittel, betonte Sonnleitner. Daneben verlange er von der Lebensmittel-industrie eine eindeutige Kennzeichnung, denn wo Milch und Schinken draufstehe, müsse auch Milch und Schinken drin sein.

 

Die Unterzeichner bringen mit ihrer Unterschrift ihren eindeutigen Willen zu echten Lebensmitteln zum Ausdruck. Den Bauernverband bestätigt dies in seiner strikten Ablehnung, dass den Verbrauchern leicht mit den Original-Zutaten zu verwechselnde künstliche Ersatzprodukte wie zum Beispiel Imitatkäse und -schinken auf Pizza angeboten werden.

 

 

Die qualitativ hochwertigen Lebensmittel, die die deutschen Landwirte, das Handwerk und ein Großteil der Ernährungsindustrie erzeugen, dürften nicht durch billige und in der Regel qualitativ niederwertige Plagiate in Misskredit gebracht werden. Damit würden die Verbraucher verunsichert wie auch die Agrarmärkte unnötig belastet. Besonders angesichts niedriger Milchpreise könne es nicht sein, dass gute Milch aus der deutschen Produktion in Speiseeis, Backwaren und Pizzakäse gegen minderwertige Zutaten ersetzt werde, betonte Sonnleitner.